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Antipasto completo della casa (salumi, antipasti tipici e altre piccole prelibatezze: 10-12 €

Zuppa del giorno: 6 €

Primo del giorno:  8 €

Polenta normale o concia: 4 / 7 €

Polenta normale con salsiccia o spezzatino : 8/9 €

Polenta concia con salsiccia o spezzatino: 10 €

Piatto tris con polenta e due carni: 12 / 13 €

Secondo con contorno del giorno: 7/ 8 / 9 €

Vino sfuso (rosso o bianco):

bicchiere: 1,50 €

¼ L: 2 €

½ L: 4 €

1 L: 7 €

Vini in bottiglia:

Prosecco (produttore: Vidal – Valdobbiadene):

bicchiere: 2 €

bottiglia: 9 €

Vino in bottiglia (produttore: Vincenzo Bossotti – Cisterna d’Asti e Cooperativa Produttori di Erbaluce di Caluso):

Barbera d’Asti Superiore DOCG: 12 €

Nebbiolo DOC: 13 €

Cisterna d’Asti DOC: 12 €

Arneis DOC: 11 €

Erbaluce di Caluso: 10-13 €

Spumante DOC: 15 €

La cucina che offriamo è semplice ma attenta ai dettagli, alle materie prime del territorio, ricca di intrecci con i produttori locali, un’unione tra i sapori di questa zona e quelli di altre vallate alpine.

Taglieri di salumi, formaggi e altre tipiche prelibatezze, una pasta e una zuppa sfiziose e naturalmente la polenta accompagnata da carne o verdure, in cucina non mancheranno mai…e gli ingredienti stagionali uniti alla fantasia del cuoco arricchiranno le nostre proposte!

Il menù può subire variazioni a seconda della disponibilità degli ingredienti

e della fantasia del cuoco

contatti

Fisso: 0124442455

Paolo: 3471932853

Giulia: 3358066841

rifugioguidomuzio@gmail.com

FB: Rifugio Guido Muzio

Instagram: rifguidomuzio

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